Halloween III: Tengo los mejores padres del mundo mundial! Batalla campal con la glasa (y sus correspondientes galletas de Halloween

Llegar a casa de tus padres y que tu madre te tenga preparada una caja con 101 cortadores de galletas Wilton no tiene precio! Sin decir, que tengo todo el abecedario y números, cortadores para las principales festividades, tengo unos 7 moldes sólo de corazones!!! La de corazones que podré hacer en San Valentin, me muero de ganas, seguro que haré uno con topos como mi brujita de halloween.

Bueno, mi acampada transitoria en casa de mis padres ha sido con motivo al intensivo que he hecho de hornear y decorar galletas! Mi primera vez con la glasa, la conclusión: Nos volveremos a ver.

Galletas de Halloween

Halloween II parte: aquí se aprovecha todo que estamos en crisis! - CaKePoPs de fantasmas-

Esta noche he estado pensando... que hará la gente con los cupcakes que se rompen o quedan feos, los trozos de biscocho que sobran días y días, los bordes de bizcocho que se desechan para hacer una forma mas bonita, la buttercream que sobra...ESPERO QUE NADIE LO TIRE! 

Reconozco que en mi caso lo tengo fácil (o lo tenía) mi pareja era quien se comía restos y cupcakes accidentados...Pero traigo la solución! Hacer CakePops sin necesidad de horno! 

Es la cosa mas fácil del mundo mundial y lo siento pero no hay medidas, todo lo hice a ojimetro.

Me sobró una cupcake hermosa (básicamente porque no existen cajas transportadoras de 7 cupcakes así que pensé:

- " cupcake solitaria no me vas a complicar la existencia, te daré una vida mejor..." Es mentira, la miré y dije luego me la como. 

Pero entonces me sobró un culin de buttercream y estaba a punto de tirarla cuando pensé...yo he leido en alguna parte que si mezclas bizcocho con buttercream haces algo...Por supuesto lo había leído en el blog de Alma Obregón. "Dit i fet",  mezclé A+ B, cree un buen mejunge y posteriormente hice bolitas que dejé reposar toda la noche. 

Halloween primera parte: mi cocina es una fábrica de monstruosidades....

Halloween se acerca...y mi viaje a Pequín también! :) Pero ese es otro tema y otros cupcakes.

Pero no solo es tiempo de Halloween y de la Castañada (que no se'ns oblidi!) si no también es tiempo de otoño, y con el otoño las calabazas, los boniatos, las castañas... las botas, los paraguas, los días frío-calor, los tonos tierra, las tardes de lluvia,los paisajes semi-desnudos...me gusta el otoño y sus tonalidades!

Hablando de otoño y de la comida propia de él, os pongo el link de Martha Stewart, lo que más me gusta de su web, es que tiene millones de recetas ordenadas en función del vegetal/fruta principal de la receta, os animo a que écheis un vistazo a las de boniato y calabaza, prometo hacer alguna de ellas y subirla al blog! Además de apartado de cocina, tiene manualidades, decoración, celebraciones...vamos esta mujer te saca de cualquier apuro! Es tan famosa en EEUU que tiene productos de manualidades con su nombre...

Y después de esta introducción, entremos en materia, hoy cupcakes de halloween!

19.10.2013: Lazos rosas & pink velvet cupcakes contra el cáncer de mama.

Mañana, 19 de octubre, es el día mundial contra el cáncer de mama.

Os escribo esta entrada desde Madrid, donde esta semana se ha celebrado el primer congreso de la Mama (supongo que aprovechando la coyuntura)  al cual he asistido y de paso aprovecharé el fin de semana hincharme a tapas (por supuesto el lunes volveré al modo vigorexia style, como cada lunes).

Como podréis imaginar toda mi sangre está concentrada haciendo la digestión y apenas tengo ingenio para escribir algo gracioso, así que no me retrasaré más y os pongo la receta de mi intento de pink velvet cupcakes (que quedaron rojas porque me pasé con el colorante!!!) para la lucha contra el cáncer de mama.

Hiperactividad post guardia: creando un monstruo ( de los que amas infinito)

Hoy os quiero contar lo peligroso que resulta ser médico residente.

 En nuestras vidas existe un día de la semana que llamamos el día de post guardia. Estos días lo ideal es que te metas en casa cierres con llave y no salgas para NADA a la calle, y si lo haces sea SIN TARJETA DE CRÉDITO.

Yo misma he presenciado y vivido en primera persona un estado de hiperactividad e hipomanía. Si vas de compras te compras prácticamente toda la tienda ( dos pantalones iguales de colores diferentes, dos camisetas idénticas en tiendas diferentes...), si vas al súper por ejemplo compras comida para un mes, si vas a ikea...(no mejor no vayáis a ikea)

El riesgo de quedarse en casa y no dormir, es que sigues estando maniaco, así que corres el riesgo de limpiar o cocinar impulsivamente...

Hoy...lo reconozco ha sido un día de esos... y el resultado... unos adorables monstruos.

He seguido la receta y el tutorial de Alma Obregón.

Aniversarios a distancia, doble receta de brownie con chocolate blanco y mi extraña y preocupante adicción a los extractos de bebidas espirituosas...

El 13.10.2010 me informaron retrospectivamente que había iniciado una relación desde el 10.10.2010.

Han pasado 3 años, tu beso inesperado, tu pedida retrospectiva y nuestro pequeño mundo perfecto que sigues creando a km de casa han sido y son  las claves de nuestro éxito como pareja y personas. Decirte que te quiero es quedarme corta.

Tarde de dulces & solidaridad

Post bien completo, con triple receta y con cariño especial a mi amiga Noe.

Noe, me encantó pasar la  tarde horneando contigo por una buena causa, y es que este fin de semana se celebró en Sant Boi de LLobregat "Barrejant 2013". Barrejant es una llamada a  a la lucha a favor de los derechos humanos, la igualdad y la solidaridad.

Horneamos cupcakes, muffins y macarons todo ultra chocolateado!!!

Un comité ético superado, mi intento de hit-hat marshmallows y la excusa para usar mi nuevo washitape

Esta semana de muero de amor por.. el washitape ( en este enlace os podéis hacer una idea general de lo extremadamente mono que es el mundo del washitape). 

Conozco a alguien que estará súper contento por mi nuevo hallazgo poco útil y nuevo motivo de gastos extras (si te has sentido identificado no me lo tengas en cuenta, la distancia se hace dura).

Bueno, salta a la vista  que tengo cierta  atracción por todo lo que sea adorable sin función alguna;  los botecitos de cristal y las velas estaban el "top ten" de mi lista de mis compras obsesivas hasta ahora.

Si echáis un vistazo al blog veréis que realmente tiene un uso el washitape y si os gusta hacer manualidades podéis hacer virguerías! 

Personalmente estoy en fase de descubrir exactamente que haré con mis washitapes, por ahora he decidido usarlos para cerrar bolsitas ( de macarons,o marshmallows caseros por ejemplo...)

Sólo haré una aclaración sobre el washitape antes de empezar con la receta;  no son celos de colores, igual como las cupcakes no son magdalenas con nata.

No me enrollo más: Nubes caseras o Marshmallows ( inspirada en la receta de Alma Obregón con toque personalizado)